Reoite Agus Fresh Basil Puree

Blas basil cosúil le finéal, tá an gléasra iomlán beag, duilleoga glasa, dath geal, cumhra.Dúchasach don Áise trópaiceach, an-íogair do fhuar agus is fearr a fhásann sé i gcoinníollacha te agus tirim.Tá láidir, pungent, boladh cumhra.Basil dúchasach don Afraic, Meiriceá agus san Áise trópaiceach.An tSín a dháileadh go príomha i Xinjiang, Jilin, Hebei, Henan, Zhejiang, Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Hubei, Hunan, Guangdong, Guangxi, Fujian, Taiwan, Guizhou, Yunnan agus Sichuan, saothraithe den chuid is mó, tá na cúigí theas agus réigiúin éalú le haghaidh fiáin. .Is féidir é a fháil freisin i réigiúin te ón Afraic go dtí an Áise.

Is féidir duilleoga basil a ithe, is féidir iad a dhéanamh freisin i tae, tá an éifeacht ag tiomáint ar shiúl gaoithe, cumhráin, boilg agus sweating.Is féidir é a úsáid i bpíosaí, anlainn pasta, ispíní, anraithí, anlainn trátaí, feistis agus sailéid.Úsáideann go leor príomhchócaire na hIodáile basil mar ionadach ar pizza féar.Úsáidtear é freisin i gcócaireacht Téalainnis.Is féidir basil triomaithe a mheascadh le 3 spúnóg bhoird de lavender, mint, marjoram agus líomóid verbena chun tae luibhe a dhéanamh a mhaolú ar strus.